Kadulja – Začinska i ljekovita biljka koju su Stari Rimljani smatrali “svetom biljkom”. U srednjem…
Namirnice
Crveni plod latinskog naziva Vaccinium macrocarpon, potječe iz Amerike a u prirodi raste na niskom…
Grah je najpoznatiji predstavnik mahunarki s visokom hranjivom vrijednošću. Najpoznatije vrste su crni trešnjevac, tetovac…
Maslačak (lat. taraxacum oficinale) – je vrlo prilagodljiva biljka. Uspijeva na svakovrsnom tlu, u kojem…
BRINJ (ruscus aculeatus) trnobor, ježevac, divlji šišmir, kostrika, vampirača, lapren Brinj je zimzeleni polugrm s…
Kozice, engleski, shrimp, njemački, schrempen, dok ih talijani zovu gamberi. Tijelo im se sastoji od…
Što prvo pomislite kad netko kaže pohano meso? Na hrskavu koricu i sočnu unutrašnjost! Upravo…
Anđelika (Angelica archangelica; grč. angelos anđeo), kravojac, trajnica iz por. štitarki (Umbilliferae), raširena u sjev.…
Plemenita vrsta francuskog polumekog sira, bijele boje, svojstvene pikantne arome, koji je prorašten plavom plijesni…
Matovilac, ili latinski Valerianella locusta, vrsta je zelene salate porijeklom iz mediteranskog područja. Europom se…