Hmelj je trajna povijuša hrapave, vijugave stabljike dugačke 3 – 6 m. Žljezdaste tvorevine iz češera ženske biljke koriste se u industriji piva. Jestivi su mladi proljetni izdaci koji se u kasno proljeće mogu pripravljati kao salata ili varivo po receptima po kojima se spremaju šparoge.
Hmelj
09
srpanj
2008
You may also like:
Mahune su u sezoni. Ta ukusna, a često zapostavljena mahunarka…
Comments: - 0
No comments. Be the first to comment on this.