Bounty rozen kolač

Preparation mode:

POTREBNO:
Za kremu:

• 1 l mlijeka
• 10 žlica griza
• 10 žlica šećera
• 200 g maslaca ili margarina
• 200 g kokosa

Za čokoladni preljev:

• 200 g tamne čokolade
• 2 žlice ulja

Za slast:

• 500 g rozen kora

NAČIN PRIPREME:

1. U loncu zagrijte mlijeko na srednjoj temperaturi. Dodajte šećer i miješajte dok se ne otopi.
2. Postupno dodajte griz i neprestano miješajte kako bi se izbjeglo stvaranje grudica. Kuhajte dok smjesa ne postane gusta.
3. Maknite s vatre i dodajte maslac ili margarin te miješajte dok se ne otopi. Na kraju umiješajte kokos.
4. Na pladanj stavite prvu rozen koru i premažite je toplom kremom. Postupak ponavljajte dok ne potrošite sve kore i kremu, završavajući s korom na vrhu.
5. Za čokoladni preljev otopite čokoladu s uljem na pari ili u mikrovalnoj pećnici, povremeno miješajući dok ne postane glatka. Prelijte čokoladu preko zadnje kore i ravnomjerno je rasporedite.
6. Kolač ostavite u hladnjaku nekoliko sati, idealno preko noći, kako bi se slojevi povezali.
7. Prije posluživanja, izrežite kolač na željene komade i uživajte u bogatom okusu.

Dobar tek! 😊