Breška nevesta
Preparation mode:
POTREBNO:
- 10 jaja
- 28 dag šećera
- 15 dag šećera u prahu
- 20 dag kokosa
- sok 1/2 limuna
- 3 štange čokolade
- 13 dag oraha
- 2 žlice brašna
- prašak za pecivo
- 3 dl mlijeka
- puding od vanilije
- 1 margarin
NAČIN PRIPREME:
1. bijeli biskvit: istući snijeg od 5 bjelanjaka, dodati 13 dag šećera i 10 dag kokosa, 1/2 pecil praška i limunov sok. Dobro namazati formu i peći na 180°C. 2. smeđi biskvit: istući snijeg od 5 bjelanjaka s 15 dag šećera, dodati čokoladu i orahe, brašno i 1/2 pecil praška. Ispeći. 3.krema: u 3 dl mlijeka zakuhati puding i uliti u nj smjesu od 10 umućenih žumanjaka sa 15 dag šećera u prahu da se sve dobro zgusne. Ohladiti i dodati izrađen margarin. Složiti- smeđi biskvit, kremu, bijeli biskvit, kremu i posuti kokosom. Držati na hladnom.