Exit print mode Print recipe A+ A- Undo all

Brokula sa češnjakom

Preparation mode:

POTREBNO: Brokula

40 dag brokule
3 češnja češnjaka
0,5 dl ulja
1 žličica đumbira u prahu
2 žlice škrobnog brašna Gussnel
malo soli
1 dl vode
1 žlica Vegete

NAČIN PRIPREME:

Brokulu očistite, operite i narežite na manje cvjetiće. Blanširajte je u kipućoj posoljenoj vodi, kojoj ste dodali 2 žlice ulja, a zatim je ocijedite. U tavu s debljim dnom zagrijte preostalo ulje, dodajte brokulu i kratko je popržite. Vodu, škrobno brašno, đumbir i Vegetu pomiješajte i dodajte brokulu. Tavu malo protresite, sve kratko prokuhajte i umiješajte nasjeckani češnjak.