BUGARSKI OMLET
Preparation mode:
POTREBNO:
- 4 jaja
- 4 krumpira
- 4 jabuke
- 4 žlice šećera
- žlica brašna
- mlijeko
- maslac
- ulje
NAČIN PRIPREME:
Krumpir očistite, ogulite, skuhajte pa ga protisnite. Dodajte oguljene i naribane jabuke, jaja, šećer, brašno, i toliko mlijeka da dobijete dovoljno tekuće tijesto. Pržite omlete na mješavini ulja i maslaca.