BUREK
Preparation mode:
POTREBNO:
- tijesto za savijaču
- 500 g mljevene govedine
- 250 g mljevene svinjetine
- 1 glavica luka (kapule)
- 1 žličica papra
- sol
- ulje
NAČIN PRIPREME:
Sitno isjeckani luk dobro izmiješajte sa posoljenim i popaprenim mesom. Tijesto razvucite u tanke kore, poprskajte ih uljem te ravnomjerno rasporedite smjesu i zavijte savijaču. Stavite u zamašćenu posudu i pecite u pećnici.