Domaći kolač od trešanja
Preparation mode:
POTREBNO:
Domaći kolač od trešanja
- 12 dag margarina
- 20 dag šećera
- 3 jaja
- 25 dag brašna
- 1 vrećice praška za pecivo
- malo mlijeka
- limunova korica
- 10 dag oraha
- 75 dag trešanja
NAČIN PRIPREME:
Margarin, šećer i žumanjke pjenasto izmiješajte, dodajte brašno pomiješano s praškom za pecivo, malo mlijeka, naribanu limunovu koricu, pa sve zajedno izmiješajte. Na kraju istucite snijeg od bjelanjaka, pa ga naizmjence s mljevenim orasima lagano umiješajte u tijesto. U namašten lim stavite pola pripremljene smjese te oprane i dobro osušene trešnje jednolično rasporedite po površini. Prekrijte ga drugim dijelom tijesta.
Pecite oko 45 min. na 200 °C. Kada je kolač pečen i ohlađen, po njemu poslažite iz papira izrezane trešnje, te sve posipajte šećerom u prahu. Skinite papiriće i narežite kolač na kocke.
Pecite oko 45 min. na 200 °C. Kada je kolač pečen i ohlađen, po njemu poslažite iz papira izrezane trešnje, te sve posipajte šećerom u prahu. Skinite papiriće i narežite kolač na kocke.
Izvor: Gospodarski list