Exit print mode Print recipe A+ A- Undo all

Francuska juha od luka

Preparation mode:

luk POTREBNO:

1 kg luka
6 dag maslaca
1 žličica šećera
3 dag brašna
2,25 litre goveđeg temeljca ili govede kocke
sol
papar

NACIN PRIPREME:

Luk ogulite i izrežite na kolutove. U velikom loncu izdinstati luk na maslacu dok ne bude mekan. U posebnoj posudi peci šećer i brašno 1-2 minute dok ne dobije zlatnosmedu boju te tu smjesu dodati luku. Zaliti sa govedom juhom, dodati sol i papar te kuhati 1 sat. Dobar tek!