Exit print mode Print recipe A+ A- Undo all

Gusta juha od tikvica

Preparation mode:

POTREBNO: zuchhini

1 veća tikvica (dugačka zelena)
češnjak
šunka
125 g plavog danskog sira
mlijeko
maslinovo ulje
sol
papar

{loadposition 54}

NAČIN PRIPREME:

Dinsta se na laganoj vatri tikvica narezana na komadiće, oguljeni češnjak (4-5 češnja) i šunka narezana na tanke rezance ili komadiće. Količinu šunke odrediti po volji. Malo posoliti i popapriti. Kad sve zdodje i tikvica pusti soka, doda se vode i pusti se da kipi na jakoj vatri dok sve ne bude kao kaša. Maknuti sa vatre i umiksati sir. Dodati toliko mlijeka da dobijemo željenu količinu juhe. Dobar tek!