Exit print mode Print recipe A+ A- Undo all

Hladna juha od krastavaca

Preparation mode:

POTREBNO:

1 veliki krastavac
1 veliki kiseli krastavac
2 žlice soka od limuna
1/2 glavice luka
330 ml kokošjeg temeljca, a može i kokošja kocka
sol, papar

NAČIN PRIPREME:

Krastavac operite, ogulite, maknite koštice te izrežite na kockice. U posudu metnite krastavac, kiseli krastavac, limunov sok i luk pa stap-mikserom izmiksajte da bude kao pire. Pire metnite u zdjelu, dodajte kokošji temeljac, 1 dl vrhnja, sol i papar te sve izmiješajte. Stavite u hladnjak da se ohladi!