Exit print mode Print recipe A+ A- Undo all

Hrustavci od palente

Preparation mode:

POTREBNO:

25 dag kukuruzne krupice
4 dag maslaca
1 l vode
4 dag brašna
2 jaja
1 dl mlijeka
15-20 dag sira
sol

NAČIN PRIPREME:

Kukuruznu krupicu skuhajte u vodi kojoj ste dodali maslac i sol. Istresite ju u debljini od oko 10 cm u tepsiju koju ste prethodno isprali hladnom vodom. Prekrijte folijom, a kad se ohladi, izrežite ploške koje umočite najprije u brašno, a zatim u mješavinu jaja. mlijeka i ribanog sira. Ispržite na ulju i servirajte uz tartar-umak i salatu po želji.