Exit print mode Print recipe A+ A- Undo all

ISTARSKA MANEŠTRA

Preparation mode:

POTREBNO:

600 g suhog mesa
200 g graha
200 g mladog kukuruza
100 g tjestenine
1 glavica luka
1 stručak jušnog povrća
2 rajčice
2 žlice octa lovorov list
sol, papar ulje

NAČIN PRIPREME:
Grah kuhajte zajedno sa suhim mesom. N pola kuhanja dodajte sitno isjeckano povrće, kukuruz i za?ine. Nasjeckajte luk popržite ga na ulju i dodajte isjeenu oguljenu rajčicu. Sve to stavite u maneštru i dodajte posebno skuhanu i procijeđenu tjesteninu. Prije posluživanja meso isijecite na komade a maneštru zakiselite octom.