JEGULJA NA DALMATINSKI NACIN
Preparation mode:
POTREBNO:
- jegulja
- češnjak
- peršin
- lovorov list
- limun
- sol, papar
- ulje
NAčIN PRIPREME:
Očistite i operite jegulju te je izrežite na komade i poslažite u posudu. Posolite, popaprite, dodajte sitno isjeckani češnjak i peršin te lovorov list. Prelijte uljem tako da prekrije jegulju, dodajte nacijeđen limunov sok i pecite u pećnici ili na štednjaku.