Exit print mode Print recipe A+ A- Undo all

Jelkin biskvit

Preparation mode:

POTREBNO:   

   
 
NAČIN PRIPREME: 

        Posebno si pripremi – izmiješaj: brašno, prašak za pecivo, čokoladu (kakav). Žumanjke, šećer i vanili dobro izmiksaj (dugo miksaj, da se dobro izradi). Nakon toga dodaj malo ulja, malo vode (non-stop miksaj)… – tako do kraja dok ne potrošiš i ulje i vodu. Nakon toga dodaješ gore pripremljeno brašno – malo po malo i miješaj sa "metlicom" – lagano, na kraju dodaj snijeg – opet na lagano promiješaj.
Pečemo na 175 stupnjeva cca 35 min!
        Pečen biskvit ohladimo, prerežemo na pola i filujemo: jednu polovicu namažemo sa marmeladom od marelica a drugu polovicu premažite sa 2 kom (po 2 dl) kiselog vrhnja. Zatim polovice spojite! Kolač – torta najbolja je kad odstoji preko noći na hladnom, drugi dan se ukusu spoje i odlična je! Po želji – može se preliti sa čokoladom