Exit print mode Print recipe A+ A- Undo all

Jelo od krumpira s graškom i paprikom

Preparation mode:

Jelo od krumpira s graškom POTREBNO:

150 g zamrznutog graška
750 g mladog krumpira
po 1 crvena, zelena i žuta papriku
6 žlica maslinova ulja
1-2 režnja češnjaka
1 grančica ružmarina
sol, papar

NAČIN PRIPREME:
        Grašak izvadite da se otopi, odvojite od grančice Krumpire ogulite i operite, a veće prepolovite. Paprike prepo-Lovite,izvadite im sjeme te ih narežite na tanke rezance.
        U velikoj tavi zagrijte maslinovo ulje pa na srednjoj vatri pržite krumpire uz često miješanje (8-10 min.). Češnjak oljuštite i što sitnije nasjeckajte. Ružmarin operite te iglice
       Krumpirima dodajte grašak, papriku, češnjak i iglice ružmarina te pirjajte još najmanje pet minuta. Dobro začinite solju i paprom. Po želji poslužite s nekoliko hrskavih listova zelene i crvene salate.