Exit print mode Print recipe A+ A- Undo all

Jetrice u umaku

Preparation mode:

POTREBNO: jetrice

500 g pilećih jetrica
40 g maslaca
150 g luka
1 žlica Vegete
1 žlica brašna
1 dl bijelog vina
2 žlice kiselog vrhnja
sol
majčina dušica
senf

NAČIN PRIPREME:

Na maslac dodajte sitno narezani luk, izrezana jetrica i naglo propržite. potom dodajte brašno, majčinu dušicu, Vegetu i malo senfa. Promiješajte, dolijte malo vode, vino i kratko prokuhajte. Pri samom kraju umiješajte kiselo vrhnje. Servirajte uz razne priloge prema želji: uz kuhani krumpir, pire od krumpira, rižu i slično.