Juha od celera
Preparation mode:
POTREBNO:
- 2 korijena celera
- 2 paketića čajnog maslaca
- 1 žlica brašna
- 1/2 dl vrhnja
- kocka za juhu
- peršinov list
- sol
NAČIN PRIPREME:
Celer očistite, izrežite na manje komade i skuhajte u slanoj vodi. Protisnite kroz sito. Svijetli zapržak zalijte juhom u kojoj se kuhao celer.
Dodajte propasirani celer. 1 kocku za juhu. dobro prokuhajte i na kraju dodajte kiselo vrhnje.