Exit print mode Print recipe A+ A- Undo all

Juneći odresci s celerom

Preparation mode:

POTREBNO:

4 veća juneća odreska
50 dag korjenastog celera
30 dag mrkve
2 žlice maslaca
1 žlica limunovog soka
2 žlice vrhnja
5 žlica bijelog vina
1 žlica Vegete
1 žlica senfa
1 kocka šećera
mljeveni papar prema ukusu

NAČIN PRIPREME:

Istucite odreske i poprskajte limunovim sokom, natrljajte Vegetom i popaprite. Na žlici maslaca pirjajte mrkvu i celer koje ste prethodno izrezali na dugačke trake, posolite i dodajte kocku šećera. Na drugoj žlici maslaca prepecite odreske, dodajte vino. vrhnje i senf te pecite. Nakon kraćeg pirjanja dodajte povrće i sve zajedno pirjajte u poklopljenoj posudi.

Odreske složite na tanjur i obložite povrćem. Uz ovo jelo možete poslužiti i krumpir.