Kolač s breskvama
Preparation mode:
POTREBNO:
- 3 jaja
- 120 g šećera
- 1 vanilin šećer
- 150 g oštrog brašna
- 1 prašak za pecivo
- 2 dl jogurta
- 1 dl ulja
- 4 veće breskve
NAČIN PRIPREME:
Jaja miksajte sa šećerom i vanilin šećerom. Posebno promiješajte brašno i prašak za pecivo te ih polako dodavajte smjesi od jaja i šećera. Zatim naizmjenično dodavajte jogurt i ulje. Breskve operite, ogulite i narežite na kockice. Pećnicu upalite na 180 stupnjeva, a kalup obložite masnim papirom. Ulijte polovicu smjese, na nju stavite breskve te prekrijte ostatkom smjese.
Pecite oko 40 minuta. Ohlađeni kolač pospite šećerom u prahu.
Pecite oko 40 minuta. Ohlađeni kolač pospite šećerom u prahu.