Exit print mode Print recipe A+ A- Undo all

Kolač s višnjama i šlagom

Preparation mode:

POTREBNO:   
Tijesto:

Nadjev:

   
 
NAČIN PRIPREME:  

    Tijesto: Žumanjke pjenasto umutiti sa šećerom i vodom, dodati brašno, na vrh noža praška za pecivo, limunovu koricu i snijeg od bjelanjaka. Ohlađen biskvit prerezati i poškropiti sokom od višanja.
    Krema: Višnje oprati, očistiti od koštica i skuhati u litri zašećerene vode. Kada zakipi dodati vanilin šećer. Malo soka odvojiti i poskropiti tijesto. Dva pudinga izmiješati sa 12 žlica mlijeka i izliti u pripremljene višnje. Kuhati još 3 minute i ostaviti da se malo ohladi. Povremeno promiješati da se ne stvori korica.
Nadjev izliti na biskvit i pokriti drugim biskvitom te pustiti da se ohladi. Istuci slatko vrhnje, dodati 3 žlice šećera u prahu i 1 kremfix. Premazati nadjev i staviti u hladnjak.