Exit print mode Print recipe A+ A- Undo all

Kolačići s malinama

Preparation mode:

POTREBNO:

15 dag malina
1 jaje
15 dag šećera
1 vanilin-šećer
0,75 dl ulja
5 dl punomasnog mlijeka
27 dag + 2 žlice brašna
2 vrhom pune žličice praška za pecivo
sol

šećer u prahu za posipanje
24 papirnate košarice, promjera 5 cm

NAČIN PRIPREME:

Dugo miješajte jaje s obje vrste šećera i malo soli. Pomalo primiješajte ulje, zatim naizmjence mlijeko i brašno, pomiješano s praškom. Neodmrznute maline pospite sa 2 žlice brašna i primiješajte u tijesto (svježe maline unaprijed operite i dobro ocijedite, te još obrišite). U lim s udubljenjima stavite po dvije papirnate košarice i ulijte tijesto tako da dopire do tri četvrtine visine.
Pecite 20 -25 minuta u pećnici, zagrijanoj na 200 Cel-zijevih stupnjeva. Poslije desetak minuta izvadite i pošećerite.