Exit print mode Print recipe A+ A- Undo all

KREM JUHA OD GRAŠKA

Preparation mode:

POTREBNO:

1/2 kg graška
1 glavica luka
2 mrkve
1 jaje
2 žlice brašna
5 žlica ulja
1 dl mlijeka
sol

NAČIN PRIPREME:

Sitno isjeckajte mrkvu i luk, dodajte grašku i sve kuhajte u slanoj vodi da omekša. Skuhano povrće propasirajte, a vodu u kojoj se je kuhalo ostavite u loncu. Od ulja i brašna napravite svijetlu zapršku, dodajte joj propasirano povrće i posolite. Dobro sve promiješajte, nalijte mlijeko i vodu u kojoj se je kuhalo povrće, i kuhajte još dvadesetak minuta. Na kraju začinite umućenim jajem.