Exit print mode Print recipe A+ A- Undo all

KREM JUHA OD KRUMPIRA

Preparation mode:

POTREBNO:

Krem juha od krumpira

700 g krumpira
50 g maslaca
1 dl mlijeka
2 jaja
papar
sol

NAČIN PRIPREME:

Krumpir ogulimo i operemo pa ga isiječemo na komade i stavimo kuhati. Kad je krumpir kuhan propasiramo ga i vratimo u vodu u kojoj se je kuhao. Dodamo papar, sol, mlijeko i polovinu maslaca pa kuhamo još oko 20 minuta. Preostali maslac otopimo pa ga umutimo sa jajima i ukuhamo to u juho lagano dodajući i stalno miješajući dane zagori.