Exit print mode Print recipe A+ A- Undo all

Krema od mascaponea

Preparation mode:

Krema od mascaponea POTREBNO:

2 žutanjka
10 dag šećera u prahu
30 dag sira mascarponea
1 žlicu prošeka
12 dag čokolade u prahu
2 žlice mlijeka
nekoliko poljubaca (puslica)

NAČIN PRIPREME:

Na pari tucite žutanjke sa šećerom. Kad se smjesa zgusne, maknite sa štednjaka. U mlaku umiješajte mascarpone i prošek. Na niskoj temperaturi otopite čokoladu s mlijekom, pa umiješajte u dvije trećine kreme od mascarponea. U čaše natrgajte poljupce, te zalijte najprije čokoladnu, a zatim svijetlu kremu. Neka se stvrdnjava u hladioniku najmanje 2 sata. Možete ukrasiti otopljenom čokoladom i smrvljenim poljupcima.