Exit print mode Print recipe A+ A- Undo all

KROKETI SA ŠUNKOM

Preparation mode:

POTREBNO:

2 peciva
1 dl mlijeka
250 g šunke
20 g maslaca
2 jaja
1 žlica oštrog brašna
meko brašno
mrvice
papar
sol

NAČIN PRIPREME:

U posudu stavite mlijeko, maslac, brašno i ocijeđena peciva (prethodno smo ih namočili), pa sve zajedno kuhajte da se zgusne. Kuhanu masu ohladite, dodajte cijelo jaje, sitno narezanu šunku, papar i sol. Sve dobro izmiješajte i od te mase oblikujte loptice, koje najprije uvaljate u brašno, zatim u razmućeno jaje i na kraju u mrvice. Pržit na vrelo ulju i poslužite s tartar umakom. Ovo jelo se obično poslužuje kao toplo predjelo.