Kroštule
Preparation mode:
POTREBNO: za 20 komada
- 20 dag brašna
3 žumanjka
1 žlica šećera
1 žlica vrhnja
2 žlice ruma
prstohvat soli
ulje za prženje
malo vode
NAČIN PRIPREME:
U brašno dodati prstohvat soli, pjenasto izmiješane žumanjke, šećer, vrhnje i rum. Potom polako uliti vodu i umijesiti čvrsto tijesto. Ostavite pokriveno pola sata, a zatim ga tanko razvaljati. Izrezati tanke trake od tijesta pa od njih napraviti čvor ili ih oblikovati na neki drugi način. Pržiti ih u dubokom ulju te gotove posuti šećerom u prahu.