Exit print mode Print recipe A+ A- Undo all

LIGNJE PUNJENE RADIČOM I PRŠUTOM

Preparation mode:

POTREBNO:

1 kg lignji
100 g pršuta
250 g crvenog radica
2-3 cešnja cešnjaka
peršin
svježe mljeveni papar
1 dl ulja
1 žlicica "Vegete"

NAčIN PRIPREME:

Lignje očistite pa zatim pripremite nadjev: krakove i pršut sitno nasjeckajte, dodajte crveni radic narezan na tanje krace rezance, nasjeckani peršin i češnjak. Sve zacinite mljevenim paprom i "Vegetom" pa izmiješajte. Dobivenim nadjevom punite lignje, a otvore zatvorite cackalicama. U tavu na hladno ulje složite lignje, poklopite ih i polako pecite s jedne i druge strane pod poklopcem 15 – 20 minuta. Prilog po želji.