Lisnato s makom
Preparation mode:
POTREBNO:
- 250 g lisnatog tijesta
- 120 g maka
- 2 jaja
- 1 žutanjak
- 70 g šećera u prahu
- 50 g grožđica
- 2 žlice slatkog vrhnja
- šećer u prahu za posipanje
NAČIN PRIPREME:
Pećnicu uključite na 170 stupnjeva. Razvaljajte lisnato tijesto. Miskajte dva žutanjka sa šećerom u prahu, a posebno istucite bjelanjke. Zatim žlicom bjelanjke dodajte žutanjcima, umiješajte još i grožđice, mak te slatko vrhnje. Nadjev rasporedite po sredini lisnatoga tijesta i zarolajte. Žutanjak razmutite i namažite štrucu.
Pecite oko 30 minuta. Kada se lisnato prohladi, pospite ga šećerom u prahu, natočite čašu mlijeka i uživajte!