Lješnjak kocke
Preparation mode:
POTREBNO:
- 5 žumanjaka
- 200 g šećera
- 1 vanilin-šećer
- 100 g mljevenih lješnjaka
- 100 g otopljene čokolade
- 200 g putra
- snijeg od 5 bjelanjaka
- šlag
NAČIN PRIPREME:
Izradite žumanjke, šećer + vaniliju, pa dodajte lješnjake, čokoladu, putar i bjelanjke. Kada smjesu dobro izradite, razdvojite na dva dijela. Jedan dio ispecite, a ostatak ohladite. Kada se biskvit ohladi, prelite ohlađenu masu preko njega i ukrasite šlagom. Napomena: dosta zasitno, ali prefino!