Exit print mode Print recipe A+ A- Undo all

LOVAČKI ODRESCI

Preparation mode:

POTREBNO:

1 kg junetine
3-4 češnja češnjaka
2 dl ulja
3 žlice pirea od rajčica
1 žlica narezanog peršina
brašno
papar
sol

NAČIN PRIPREME:

Odreske istucite batićem za meso, posolite, uvaljajte u brašno i pržite s obije strane. Odreske potom složite u vatrostalnu posudu, pospite peršinom, sitno narezanim češnjakom i popaprite. Kad sve odreske složite prelijte ih s vodom u kojoj ste prethodno razmutili pire od rajčice i pirjajte još 15-20 minuta.