Exit print mode Print recipe A+ A- Undo all

Mahune na venecijanski

Preparation mode:

mahune POTREBNO:

800 g svježih mahuna
2-3 češnja češnjaka
2 žlice maslinovog ulja
10 filea slanih srdela ili inćuna
1 kavena šalica vinskog octa
sjeckani peršin
sol, papar

NAČIN PRIPREME:
Skuhati mahune u malo zasoljenoj vodi. Popirjati zdrobljeni češnjak na maslinovom ulju. Dodati filete inćuna i nastaviti pirjati. Dodati vinski ocat i papar, te kuhati daljnjih 10 minuta. Posuti isjeckanim peršin, dobro izmješati i preliti po skuhanim mahunama.