Majoneza s češnjakom
Preparation mode:
POTREBNO:
- 0,25 l ulja
- 1 jaje
- senf
- sok od limuna
- češnjak
- sol, papar
NAČIN PRIPREME:
Izradite mikserom na trenutnoj brzini: 1 cijelo jaje, 1/2 male žlice senfa i 1 malu žlicu ulja. Sve to opet izradite na brzini I, uz postepeno dodavanje ulja. Nakon 45 sekundi prestanite dodavati ulje. Ponovite postupak toliko puta koliko je potrebno. Začinite po ukusu. 1 malu žlicu soka od limuna, soli, papra i češnjaka.
Ova majoneza se može očuvati 3 dana u hladnjaku, u posudi s poklopcem.