Marija torta
Preparation mode:
POTREBNO:
- 7 jaja
- 7 žlica šećera
- 6 žlica mljevenih oraha
- 4 žlice brašna
- malo praška za pecivo
FIL:
- 2 dl mlijeka
- 4 žlice šećera
- 200 g mljevenih oraha
- 2 reda čokolde
- 4 žumanjka
- 4 žlice šećera
- 200 g putra
NAČIN PRIPREME:
Umutiti kore od navedenih sastojaka, ispecite ih i kada se ohladi presjecite na pola. Mlijeko prokuhati sa šećerom. U to dodati mljevene orahe i čokoladu. Posebno umutiti žumanjke sa šećerom, u to usuti orahe, pustiti da malo prokuha. Kada se ohladi dodati umućen puter. Tortu filovati i na kraju ukrasiti sa naribanom čokoladom.