Marmelada od naranči

Preparation mode:

POTREBNO:

7-8 naranči
500 ml soka od naranči
1 omot Dr. Oetker Želirnog šećera Extra 2:1

NAČIN PRIPREME:

Naranče ogulite, uklonite bijelu kožicu, narežite ju na ploške, pritom prikupite sok i izvažite 500 g ploški. Odvojite 500 ml soka od naranče (u to uključite sok prikupljen tijekom rezanja).

Pomiješajte sok od naranče s filetima naranče i želirnim šećerom i miješajući zakuhajte.

Vrijeme ukuhavanja: 3 minute na visokoj temperaturi

Vruću marmeladu izlijte do ispod ruba pripremljenih staklenki i zatvorite.

Staklenke tijekom hlađenja više puta okrenite kako bi se sastojci bolje raspodijelili.
Za pripremu marmelade umjesto želirnog šećera extra možete upotrijebiti 1 omot Dr. Oetker praha za želiranje extra i 500 g šećera.