MEDENJACI
Preparation mode:
POTREBNO:
- 50 dag brašna
- 25 dag meda
- 1 praška za pecivo
- 12 dag šećera
- 6 klinčića
- 3 žlice cimeta
- 2 jaja
- 8 dag margarina
NAČIN PRIPREME:
Brašno se prosije s praškom za pecivo. U brašnu se napravi rupu pa se u nju stave med, šećer, cimet, mljeveni klinčići, otopljeni margarin i jaja. Sve se to na dasci dobro izmijesi i pusti počivati na hladnom mjestu pola sata. Oblikuju se kuglice promjera 3 cm, stave u namazani pleh i peku na umjerenoj vatri oko 20 minuta ili dok ne dobiju lijepu zlatnu boju.