Exit print mode Print recipe A+ A- Undo all

Micikin lažni zec

Preparation mode:

POTREBNO:

75 dag mljevene junetine od buta
5 jaja -2 sirova a 3 tvrdo kuhana
15 dag špeka
2 dl kiselog vrhnja
1 vezica peršina
vegeta sol papar

NAČIN PRIPREME:
Izmiješajte mljeveno meso sa 10 dag špeka, peršinom i začinima i 2 sirova jaja. Izmijesite i rastanjite u sredinu stavite 3 tvrdo kuhana jaja, zarolajte, oblikujte u štrucu, zabodite ostatak špeka izrezan na prutiće u štrucu, zalijte kiselim vrhnjem i pecite 40 minuta na oko 180 stupnjeva. Možete ovo peći i u nekom kalupu za kruh ili srneći hrbat.