Exit print mode Print recipe A+ A- Undo all

Mljeveni odresci

Preparation mode:

POTREBNO:

1/2 kg miješanog mljevenog mesa
1 jaje
2 kriške sredine kruha
1 dl mlijeka
papar, sol
2 žlice peršina
1-2 režanj češnjaka
žlica brašna
ulje za prženje

NAČIN PRIPREME:

U mljeveno meso umiješajte jaje, kriške kruha natopljene u mlijeku, papar, sol, peršin i nasjeckani češnjak. Sve dobro izmiješajte i ostavite da odleži pola sata. Napravite odreske, uvaljajte ih u brašno i ispržite u mnogo ulja. Poslužite uz umak od rajčica i uz pirjanu rižu.