Exit print mode Print recipe A+ A- Undo all

MUSAKA OD MAHUNA

Preparation mode:

POTREBNO:

1kg mahuna
1/2 kg mljevenog mesa
2-3 glavice luka
2 jaja
2 dl kiselog mlijeka
peršin
papar
sol
ulje

NAČIN PRIPREME:

Mahune dobro očistite pa ih pirjajte na ulju da omekšaju. U posebnoj posudi popržite narezani luk, pa dodajte meso, papar, sol, i peršin. U nauljenu posudu stavljajte najprije red mahuna, pa preko njih meso, i tako redom dok ne utrošite sav materijal. Na kraju treba da budu mahune. Umutite jaja s kiselim mlijekom i malo slatkog mlijeka pa prelijte preko mahuna. Pecite u pećnici oko pola sata.