Exit print mode Print recipe A+ A- Undo all

Šnenokle

Preparation mode:

POTREBNO:
Umak:

6 žumanjaka
6 žlica šećera
1 žlice brašna
1 l mlijeka.
Žličnjaci:
6 bjelanjaka
1 žlice šećera

NAČIN PRIPREME:

Od žumanjaka, šećera i brašna umutiti masu. Od bjelanjaka i žlice šećera istući snijeg. Staviti 1 litru mlijeka da zavri. Žličnjake od snijega kratko kuhati na mlijeku i kuhane slagati u zdjelu. Kad je snijeg skuhan u mlijeko ukuhaj žutu masu. Kuhaj 2 – 3 minute na laganoj vatri pa preli preko žličnjaka od snijega. Sačekati da se ohladi serviraj.