Exit print mode Print recipe A+ A- Undo all

Okruglice od jetrice

Preparation mode:

POTREBNO:

100 g pileće ili teleće jetrice
100 g brašna
60 g maslaca
3 žumanjka
sol
papar
nasjeckani peršin

NAČIN PRIPREME:

Jetru očistite od žilica i isjeckajte je što sitnije. U lončić stavite maslac i dobro ga izmiješajte. Tada dodajte jetricu, sol, papar, nasjeckani peršin i žumanjke, pa sve izmiješajte s brašnom. Smjesu ostavite u hladnjaku pola sata. Poslije je žlicom stavljajte u vrelu juhu i kuhajte oko 20 minuta.