Exit print mode Print recipe A+ A- Undo all

Omlet Kaptol

Preparation mode:

POTREBNO:

3 žumanjka
1-2 žlice šećera
3 žlice brašna – oštrog
3 žlice mlakog mlijeka
3 bjelanjka

NAČIN PRIPREME:

Pjenasto umiješajte šećer i žumanjke, pa dodajte brašno, mlijeko i na kraju pažljivo umiješajte snijeg od bjelanjaka. Uzmite tavu s debljim dnom, ugrijte maslac i izlijte 1/3 smjese za omlet. Pecite na laganoj vatri, ali samo na jednoj strani. Mekanu stranu posipajte orasima izmiješanim s vanilin-šećerom. Omlete preklopite i stavite na topli tanjur, dodajte kuglicu sladoleda i prelijte čokoladnim preljevom.