Exit print mode Print recipe A+ A- Undo all

PAPRIKAŠ OD OVČIJEG MESA

Preparation mode:

POTREBNO:

1 kg ovčetine
4 žlice pirea od rajčica
3 glavice luka
1 žličica crvene paprike
2 dl kiselog vrhnja
2 žlice brašna
papar
sol
ulje

NAČIN PRIPREME:

Luk isijecite pa ga popržite na ulju, dodajte zatim meso koje ste isjekli na kockice. Dodajte pire od rajčice, žličicu paprike, sol, papar i pustite da se lagano pirja dok meso potpuno omekša. Tijekom pirjanja dolijevajte tople vode ili juhe. Kad meso dobro omekša brašno izmiješajte s kiselim vrhnjem i dolijte u paprikaš, promiješajte pa kuhajte još desetak minuta.