Pastrve pečene u foliji

Preparation mode:

POTREBNO:

2 pastrve
5 režnja češnjaka
2 grančice ružmarina
maslinovo ulje
3 mrkve
1 limun

NAČIN PRIPREME:

1. Ribu očistite, operite i osušite. Skupa s češnjakom, mrkvom i limunom ju stavite u foliju, zalijte s maslinovim uljem i dobro posolite, Stavite češnjak i grančicu ružmarina u ribu a gornji dio tijela ribe zarežite i u njega utrljajte sol.

2. Sve skupa zamotajte u foliju i stavite peć 35min na 180 stupnjeva.

3. Izvadite, otvorite foliju (pazite da se ne popečete) i poslužite.

Dobar tek!