Pečene punjene lignje sa šampinjonima
Preparation mode:
POTREBNO:
- 300 g šampinjona
- 1 kg očišćenih lignji
- 1 narezan luk
- 3 češnja češnjaka
- 3 žlice krušnih mrvica
- 2 žLice bijelog vina
- 2 žlice pirea od rajčice
- 2 žlice brašna
- peršin
- sol, papar
NAČIN PRIPREME:
Propirjajte luk i češnjak pa dodajte krakove, šampinjone i papar.Pirjajte dok tekućina ne ispari. Dodajte mrvice, brašno, peršin, pire od rajčica i vino te začinite. Lignje napunite tom smjesom, zatvorite čačkalicama i pecite.
Izvor: 24 sata