Exit print mode Print recipe A+ A- Undo all

Poljička peka

Preparation mode:

POTREBNO:

1 kg janjetine
1,5 kg teletine
2 kg krumpira
2 luka
2-3 paprike,
2-3 grančice ružmarina
10 dag slanine
1 žlica svinjske masti
1 dl suncokretovog ulja

NAČIN PRIPREME:
U veću posudu za pečenje stavimo narezanu janjetinu, teletinu, narezane krumpire, luk, papriku, slaninu i mast. Posolimo i pečemo na kominu pod pekom (čripnjom).