Exit print mode Print recipe A+ A- Undo all

Pečni lignji sa krumpirom i crnilom

Preparation mode:

POTREBNO: za 4 osobe

1kg svježih liganja
1 kg krumpira
češnjak
peršin
sol papar
maslinovo ulje
bijelo vino

NAČIN PRIPREME:
Svježe lignje s očišćenim i na ploške narezanim krumpirom stavimo u škrovadu. Posoliti i papriti. Dodati sjeckani češnjak i peršin, maslinovo ulje bijelo vino i sve dobro izmiješati, dodati i malo vode tako da lignje puste crnilo po krumpiru. Staviti u pećnicu i peći dok krumpir i lignje ne omekšaju pazeći da se ne presuše (AKO TREBA DOLIJE SE PRILIKOM PEČENJA VINA ILI VODE PO ŽELJI)