Exit print mode Print recipe A+ A- Undo all

PIJENA S JABUKAMA

Preparation mode:

POTREBNO:

3 velike jabuke
2 bjelanjka
140 g šećera
2 žlice marmelade od kajsije
1 žlica ruma
tučeno slatko vrhnje

NAČIN PRIPREME:

Jabuke operite i ispecite, pustite da se ohlade. Zatim ih ogulite, očistite i protisnite u kasu. Od bjelanjaka istucite vrlo čvrst snijeg, dodajte mu šećer, rum, jabuke i marmeladu. Tucite tako dugo dok ne dobijete sasvim krutu smjesu. Stavite je u hladnjak, a prije posluživanja pokrijte slatkim tučenim vrhnjem.