Pile na proljetni način
Preparation mode:
POTREBNO:
- 1 pile
- 30 dag graška
- 30 dag mrkve
- 5 dag dimljene slanine
- jedna veća šnita starog kruha
- 1 jaje vezica peršin
- vegeta
- papar
NAČIN PRIPREME:
Na pola pečeno pile filujemo razrezanog po polovice prsa. Fil priredimo na slijedeći način: mrkvu i grašak pirjamo da bude mekano, u to stavimo kruh natopljen u mlijeko sitno kosani peršin, slaninu, jaje, vegetu, papar i time punimo pile te stavimo da se dobro zapeče. Za prilog poslužite pire krumpir i zelena salata.