Exit print mode Print recipe A+ A- Undo all

Piletina na bečki način

Preparation mode:

POTREBNO: piletina na bečki


NAČIN PRIPREME:

    Pile izrežite na komade, dobro natrljajte Vegetom i pospite bijelim paprom. Komade piletine uvaljajte najprije u brašno, zatim u razmućeno jaje, pa u mrvice u koje ste umiješali slatku crvenu papriku, onda još jedanput u jaja i mrvice i tek tada stavite u vruće ulje da se prži.
Piletinu servirajte uz prženi krumpir i uz zelenu salatu.

Savjet: lako piletinu stavljate na vruće ulje, poslije nastavite pržiti na umjerenoj temperaturi tako da meso ostane sočno, a korica ne potamni.